タップスター

三富 弥麗

チェコで学び、ブランド公認タップスターの資格を得た三富 弥麗さん。2024 年大阪市新梅田食道街から堂山町へ移転した「ひょうたんや」では、ピルスナー・ウルケルをはじめとするビールを提供し、多くの人に愛されています。そして弥麗さんの意図を理解して下さる方にお店を託させていただいたと伺いました。その後、チェコで培った知識や技術、そして店を運営する中で得た数々の出会いを通じて、２０２５年の大阪・関西万博でも「チェコパビリオンでのメインタップスター」として活躍されました。