「なにもしてないですよ、僕はただ一生懸命、珈琲をいれています」そう語る、たたらば珈琲の藤井さん。飲食の道に進まれて22 年間。実はご実家が珈琲豆の販売をされていたことがきっかけで今の珈琲店を開業するに至ったそうです。茨木のまちづくりといえば名前の上がる藤井さんですが、実はご本人はまちづくりにはあまり興味がなかったとのこと。お店を支えてくれる近所のかたやお客さん達と丁寧に接しているうちに、次第といろんな場面に声をかけてもらうようになっていったそうです。興味のあることに真っ直ぐに突き進んできた藤井さんの次の野望は「インドネシア」。その大きな野望の源にはやはり藤井さんの「愛」を感じるストーリーがありました。